现代农业系、中医养生保健教研室专任教师：肖碟

肖碟，女，中共党员，硕士研究生。

本科毕业于滇西应用技术大学-中药学专业；

硕士研究生毕业于云南中医药大学-中药学专业

研究方向为药用植物的化学成分及降糖活性研究；硕士期间发表论文《白背枫的化学成分研究》，完成项目《傣药材和饮片标准制定研究》、《中傣药学炮制项目》等项目、参与《两种民间药用巴豆属植物中改善胰岛素抵抗作用的活性成分及初步作用机制》、《荷包山桂花的有效成分提取分离及抗氧化活性研究》等课题。硕士毕业论文为《白背枫的降糖活性研究》。

2024年4月参加攀枝花市人才引进，于攀枝花攀西职业学院现代农业系工作，为中医养生保健专业专任教师，教学方面主要负责《中医药膳食养学》、《中医治未病学概要》、《中医基础理论》等课程。

学生期间，担任过学习委员与学生会学习部副部长，有学生工作经验，曾获得“优秀学生干部”、“三好学生”“云南省优秀毕业生”等荣誉称号，获奖学金及学业奖学金以及“认药识药”大赛一等奖等。