为扎实推进省级课题研究工作，农产品加工与质量检测专业教研室于3月26日在教学楼201教室召开"课题分解与实施"专题教研活动。课题组全体成员参会，围绕"构建'食品安全卫士'角色塑造的职业素养培养模式"进行任务分解与工作部署。

本次教研活动紧扣课题总体框架，科学划分为三大研究模块有序推进。一是现状调查模块，通过学生问卷、深度访谈、企业调研及文献梳理，全面摸清职业素养培养现状与行业需求；二是模式构建模块，重点研制职业素养模型、评价指标体系及育人实施路径，形成系统化培养方案；三是实践验证模块，依托岗位实习与典型案例分析，检验培养模式的实效性与推广价值。

课题组创新采用"主线+副线"双轨协同机制。主线任务由两位专业课教师分层分班组织实施，确保专业教学与素养培养深度融合；副线任务由辅导员及课题主持人协同推进，在主题班会、访谈调研等环节同步渗透，构建全员全过程育人格局。

此次教研活动的开展，标志着课题研究从方案设计正式进入全面实施阶段。农产品加工与质量检测专业教研室将以"食品安全卫士"角色塑造为切入点，深化产教融合、校企合作，为培养高素质食品安全技术人才探索创新路径。各任务小组将按照既定分工倒排工期，定期交流研究进展，确保课题按期高质量结题。