攀枝花攀西职业学院根据2021年全学年各关于节约制止餐饮浪费行为的相关文件，开展多项教育教学活动树立厉行节约、制止餐饮浪费意识。提倡厉行节约、杜绝浪费、开源节流是推动学院健康有序发展的有效途径。同时，为深入贯彻习近平总书记关于“制止餐饮浪费行为、培养节约习惯”，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”的重要指示精神；为响应上级厉行节约反对浪费的要求；为弘扬勤俭节约的传统美德，引导广大师生员工树立节约意识，形成人人节约的良好氛围，相关总结如下:

一、指导思想

勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风，是践行社会主义核心价值观的生动体现，更是加强自身建设的重要内容。坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，充分发挥学院示范引领作用，引导广大师生养成厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费行为习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围推动形成“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。

二、主要措施

（一）开展节约粮食教育活动。

学院各系部积极参与并引导学生参加，以“尚俭崇信  守护阳光下的盘中餐”为主题，以集中开展节约粮食，浪费可耻的宣传活动。通过活动提高全体师生对节约粮食的意识和行动力。坚决制止餐饮浪费行为把“节约光荣、浪费可耻”落实到实际工作中。

（一）前期活动安排

1.后勤保卫处与学生处联合利用广播、黑板报、LED显示屏、主题班团会、横幅签名等形式，使师生加强责任感。宣传统战处提供横幅以及张贴画等相关事务。

2.学生处向学生讲解粮食生产、加工过程等相关节约粮食内容，活动后播放相关视频学习，制作手抄报。

（二）活动内容

1.组织“尚俭崇信  守护阳光下的盘中餐”签名活动，要求全体师生踊跃参加，并进行宣誓，以表明自己节约粮食，反对浪费的决心，从活动开始，学生与学生之间、老师与老师之间、老师与学生之间，做到相互监督、相互遵守；

2.组织学生观看我国粮食安全国情教育，由中国科学院地理科学与资源研究所成升魁研究员授课。还有反食品浪费法的制定和主要内容，由全国人大常委会法工委行政法室卢家婧副处长授课。组织学生扫描二维码，进入清华大学微信视频号、雨课堂、全国公共机构节能管理网络课堂参与“云课堂”活动，在线观看有关课程。

    3.为营造以“光盘”为荣的氛围感，在食堂张贴相关海报，提醒学生节约粮食，倡导“吃多少，打多少。厉行节约，反对铺张浪费成为主流；

4.实施光盘行动，积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念，摒弃铺张浪费等不良的饮食消费习惯；

5.开展领导师生共进餐活动，发挥教师的示范引领作用，引导学生逐步养成自觉爱惜粮食、文明用餐的好习惯；

6.教育学生做节约粮食宣传员，向家人，亲朋宣传节约光荣浪费可耻。积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象，并督促家人、朋友和同事，时时讲节约、处处不浪费。

7.食堂人员组织学习学法、守法、用法，强化食品安全主题责任意识。

此次活动后各部门还充分利用网络资源、办公或教学场所、会议等方式大力宣传，营造了师生共同参与的良好氛围。学生在节约粮食方面通过活动有了较大的改善，最明显的是现在每餐后的剩饭剩菜量大幅度减少。

（三）发出倡议书

学院利用校园广播向师生发出倡议，对厉行节约制止餐饮浪费行为方面作出具体要求。学院各系部、学生会、团委要召开专门会议，充分利用校园广播、标语、挂图、和网络的媒介进行宣讲，多形式宣传厉行节约制止餐饮浪费行为方案。厉行节约制止餐饮浪费领导小组，学生会、团委将组织定期和不定期检查和反馈。

（四）深入抓好食堂文明用餐工作。

后勤保卫处对学生就餐情况加强指导和监管，培养师生文明就餐意识，引导糖坊岁月餐厅、超市转变经营观念，创新盈利模式。引导学生厉行节俭、合理取餐、适度消费。学院各系部、学生会、团委认真组织实施；学院教职员工、共产党员等要带头厉行节约，率先垂范；人人争当建设节约型学校的宣传员和监督员，发现浪费行为要及时劝阻、及时纠正。

（五）全院广泛开展“光盘行动”。

宣传引导全院师生树立文明节俭的消费理念和习惯。充分利用班会、板报、校园广播等方式，大力倡导厉行节约制止餐饮浪费行为，倡导节俭文明的生活方式。结合学院实际，组织部分学生到学生食堂餐具回首处义务监督。本活动的目的为监督，劝阻粮食浪费行为，统计食品浪费量，形成统计报告。然后依据统计报告向全体师生宣讲粮食浪费的具体比例，督促节约粮食，反对浪费。

（六）征集“厉行节约、反对浪费”的文明行为。

通过组织开展征集活动，评选并推广日常工作生活中的勤俭节约好习惯。在学生中开展以“厉行节约制止餐饮浪费行为”和“拒绝舌尖上的浪费”为主题的班会活动，要引导师生利用节假日，走上街头开展志愿服务，积极宣传勤俭节约习惯，倡导自然简约的生活方式。深化“光盘行动”，争当“光盘族”，自觉养成节俭美德。

攀枝花攀西职业学院

2021年12月30日