11月7日，数智产业学院院长何舸与网络营销专业教师范敏带领24级全体学生赴米易华森糖业有限责任公司红糖博物馆，开展以“探寻非遗匠心，赋能品牌营销”为主题的研学实践活动。此次活动旨在通过实地调研非物质文化遗产项目，深化产教融合，提升职业院校学生对传统文化传承与现代品牌营销融合发展的认知与实践能力。

在华森糖业公司刘克华经理的带领下，同学们系统了解了米易红糖的历史渊源、地理优势及非遗工艺特色。作为南方丝绸之路的重要节点，米易自明清以来便形成规模化制糖产业，其红糖因独特气候条件和传统技艺积淀，曾被誉为“贡糖珍品”。如今，“孔明灶明火慢熬”这一核心制作工艺已被列入非物质文化遗产名录，成为地方文化的重要符号。

此次研学重点不在于技术细节的复刻，而在于引导学生从文化传承与品牌传播的视角重新认识非遗产品。博物馆内陈列的老式榨汁机、泛黄契约文书等实物，不仅承载着历史记忆，更被转化为可挖掘的品牌故事素材。学生们在现场学习如何提炼产品的地理标志、历史底蕴与情感价值，初步掌握从营销角度拆解非遗产品卖点的方法论。

“我们不仅要会卖产品，更要讲好产品背后的故事。”一位参与学生表示。通过观察匠人凭经验控制火候的全过程，学生们深刻体会到“手工”“慢作”所蕴含的温度与坚守，这种精神也成为未来品牌差异化传播的关键切入点。

当前，非遗产品面临“叫好不叫座”的普遍困境，亟需年轻力量注入创新思维。本次研学正是职业教育对接传统文化传承的一次生动实践。通过对米易红糖多元产品线——如文创礼盒、液体红糖等新兴形态的调研，学生们积累了第一手地域特色产品资料，为后续《非遗品牌营销》《产品市场定位》等课程的实战教学打下基础。

何舸院长指出：“职业院校人才培养必须贴近产业、服务社会。让学生走进非遗一线，不仅能增强文化认同感，更能培养他们用数字营销手段活化传统文化的能力。”

此次研学活动是数智产业学院推进“校企协同、工学结合”的重要举措之一。未来，学院将持续深化与地方企业的合作，推动更多非遗资源与新媒体、电商等现代技术融合，助力传统技艺焕发新生机，同时也为高素质技术技能人才的成长搭建更广阔的实践平台。