6月9日四川省高校食品安全风险防控年度评议复核专家组莅临我院检查食品安全风险防控工作。通过这次检查进一步落实学校食品安全教育行政部门主管责任和学校主体责任，切实加强学校食品安全管理，防范化解学校食品安全风险。

  专家组与学校交换意见

此次的食品安全检查主要是落实学校食堂建设，学校食堂功能区间齐全、流程布局合理、设施设备完善和溯源体系建设等情况以及落实建立健全学校食品安全管理制度，落实行政主管责任和学校主体责任情况，开展春、秋季等重要时间节点学校食品安全专项整治和应急管理等情况。

专家组组长陈向华（中）一行在潘吉平副院长（前）陪同下在食堂现场检查

专家组抵达学校后，率先到食堂进行现场检查。专家组按照食堂运转流程依次逐一查看食堂各个环节，一边查看一边询问还一边提出建议。

专家组在食堂进行现场检查

专家组查看食堂留样冷藏柜

食堂现场检查完毕后，专家组来到会议室查看资料，认真仔细地翻阅了学校食堂的各项存档资料。

专家组翻阅查看资料

专家组组长陈向华就学校食堂现场检查和资料查看做了汇总发言。

专家组组长陈向华

他指出攀枝花攀西职业学院的食堂工作是值得肯定的。希望学校继续高度重视学校的食堂管理工作，做出更好的成绩。同时，也指出了当前存在的一些问题，希望尽快加以整改完善。

潘吉平副院长

潘吉平副院长发言表示，感谢专家组的现场指导，针对专家组指出的问题，学校将迅速加以整改落实，并将整改情况上报省教育厅相关专家组。学校将继续坚持制度管理，发扬成绩，改进不足。严格执行食堂操作流程，加强人员培训，加强“五防”设施，提升操作器械智能化水平。加强食品卫生管理，把食品安全风险降到零，坚决确保师生的饮食卫生安全。

后勤相关管理人员也做了表态发言。