强化安全管理 构建平安校园丨攀西职院开展

食堂、学生宿舍管理员安全培训

为进一步加强学院食堂及宿舍安全管理，确保全院师生饮食安全及提升宿舍管理员消防安全工作技能，2022年9月16日下午，攀枝花攀西职业学院后勤保卫处组织学院及华森职校、综合高中全体食堂从业人员及宿舍管理人员分别在食堂及宿舍开展安全培训。

在食堂大厅，学院后勤保卫处副处长倪继成、华森公司分管后勤负责人杨廷歉、技术安全员张云友分别对食堂从业人员进行培训。包括食品安全的重要性，食堂从业人员健康管理、食堂环境卫生、食材入库查验和质量管理、食材加工售卖安全事项、库房食品保持期检查、食品留样、餐饮用具清洗消毒保洁、疫情防控、设备的安全操作、用电安全、灭“四害”工作、上下班交通安全等，要求大家高度重视，规范操作，严格落实各项食品安全管控措施，杜绝食品安全的发生，切实保障师生食品安全。倪继成还对干粉灭火器的使用方法进行现场演示，要求大家注意火灾防范，提高火灾扑救、逃生自救的能力。

会后，后勤保卫处对全体食堂从业人员进行考试，再次强化员工们对安全工作的高度重视及责任意识。

在学生宿舍，倪继成对宿舍管理人员进行培训，他强调了宿舍管理员日常工作职责、宿舍管理制度，要求大家严守岗位，履职尽责。他重点对宿舍消防安全进行讲解，如宿舍管理人员日常生活中如何预防火灾，火灾发生后如何正确拨打报警电话及指导学生逃生自救等。对宿舍典型火灾案例进行分析，指出宿舍火灾的巨大危害性。他讲解并演示了过滤式消防自救呼吸器、干粉灭火器、消防水带的操作使用步骤，并指导大家亲自操作。

本次培训很好的普及了食品及消防安全的知识，增强了食堂从业人员、宿舍管理人员的安全责任意识和重视度，为要保证教学工作的顺利进行及“平安校园”的建设奠定了良好基础。